Кусочек перника из города Коперника


[Toruń]

Вкусная достопримечательность города То́рунь ― пряники, и существует она почти столько же, сколько и сам город.

Этимология слова "пряник" (или по-польски "перник") как в русском, так и в польском, связана с пряностями. Перец, корица, имбирь, кардамон, гвоздика, мускатный орех, анис, кориандр. В средневековье эти специи стоили недёшево, следовательно, и сам пряник был лакомством дорогим. А ещё он мог вполне считаться лекарством: мёд и все пряности в прянике обладали целебными свойствами. Так и представляю, приходишь в аптеку, а тебе прописывают принимать по 1 прянику 3 раза в день с травяным чаем до полного выздоровления:)

Muzeum Toruńskiego Piernika

В Торуни есть музей пряника. Там можно увидеть, как рождается знаменитая сладость: от пшеничного зёрнышка до горячего ароматного изделия.

Пряники изготавливают при помощи специальных деревянных досок, на которых вырезан узор. Тесто вдавливается в форму и рисунок отпечатывается на прянике. Кстати, именно поэтому на Руси их называли печатными. Рецепты пряников хранились в секрете.

Ну вот, пряников поели, теперь идём в гости к Копернику. Он родился в Торуни. "Сдвинувший Землю. Остановивший Солнце и небеса", такую надпись на латыни можно увидеть на его монументе.

Памятник Копернику.
Из-за тусовки проповедников и их радужных соперников монумент получился немного не у дел и на заднем фоне. Но честно, зрелище было просто ухохотаться. Какие-то религиозные активисты собрались на площади с митингом против ЛГБТ и педофилии. Читают "Отче Наш" и ещё какие-то напутствия потенциальным грешникам. Метрах в 30 от них тусит компашка, собственно, ЛГБТ, тоже с флажками и плакатами. И вдруг у проповедников неожиданно глохнет колонка. Всё, звука нет! Какое-то время они пытаются выступать без колонки, но естественно, их никто не слышит. Под аплодисменты и смех радужных они поспешненько сворачивают свои баннеры и удаляются с площади. Радужные танцуют под "Хей, на-на-на", копы еле сдерживаются, чтобы не заржать. Всё не так радужно? Смотря с какой стороны посмотреть:))))))

Дом Коперника

Хотя во всём мире имя Николая Коперника связывают с астрономией, он изучал звёзды лишь в свободное от основной работы время. В своё время он был известен как лекарь. Также среди его достижений ― изобретение водопровода и гидравлических систем, денежная реформа, составление карт Польши и Литвы. А ещё читал лекции по математике, а в университете изучал юриспруденцию и богословие. Сложно найти сферу науки, где не засветился Коперник.

Университет Коперника

Collegium Maximum Uniwersytetu Mikołaja Kopernika

Его идея гелиоцентризма стала прорывом и буквально перевернула с ног на голову мир тогдашних учёных. Ведь с древних времён Земля считалась центром Вселенной, она неподвижна, а вокруг неё вращаются звёзды, Луна и Солнце. На этом же строилось и всё учение церкви. А тут бац ― и какой-то Коперник со своей научной революцией, который заявляет, что вообще-то Солнце на самом деле пуп земли и все планеты, и наша в том числе, вращаются вокруг него. Просто удивительно, что инквизиция не обратила внимания на деятельность Коперника, таких обычно на костре зажаривали без лишних сантиментов. Только спустя 70 лет после смерти Коперника его трактат "О вращениях небесных сфер" был признан церковью запрещённым и остался таким на следующие 200 лет.

Говоря о Копернике, часто возникают споры относительно его происхождения и национальности. В современном понимании он поляк (раз родился в Польше и отец родом из Кракова) и наполовину немец (мать была немкой). Но в средневековье на этой территории проживало много других национальностей, немцев особенно, место рождения мало что означает. Поэтому немцы вполне обоснованно считают его своим учёным. Ещё один аргумент в пользу этой теории ― ни одного документа не написано Коперником на польском, писал он на латыни или на немецком. Некоторые даже вообще сомневаются, знал ли он польский язык.

Естественно, в городе, где родилась такая знаменитость, есть планетарий. Вот только почему он не носит имя Коперника ― загадка. Владислав Дзевульский, конечно, тоже астроном, но могу спорить, что 99% посетителей впервые слышат это имя.

Planetarium

Во время 2 мировой Торунь почти не пострадал: когда другие польские города лежали в руинах, город перника и Коперника бомбы почему-то облетали стороной. Поэтому сегодня, гуляя по его узким средневековым улочкам, погружаешься в атмосферу настоящего средневековья, практически нетронутого временем. Особый шарм есть в этом городе, особая притягательность.

Вот эта красотища, например, тюрьма (19 век), сейчас следственный изолятор.

Areszt Śledczy tzw. "Okrąglak"

Расположен в самом центре города. Хотели бы в таком посидеть годик-другой? :)

А этот симпатичный ослик вовсе не отбился от квартета "Бременских музыкантов".

Rzeźba Osiołka

Он служил для наказаний: только в 17 веке он был деревянным, а сверху были прибиты острые полоски железа. Провинившихся горожан сажали на спину ослу и привязывали к ногам камни.

Есть тут и вполне милые фигуры, например, как этот щенок.

Pomnik Filusia

Это памятник художнику Збигневу Ленгрену, который придумал образ забывчивого профессора Филютека и его пёсика по кличке Филюсь. Профессор оставил свой зонтик у фонаря, а верный собакен сидит и ждёт ушедшего хозяина с шляпой в зубах.

Кукольный театр в форме деревянного комода тоже сложно не заметить.

Baj Pomorski

Кривую башню строил не пьяный архитектор, а самый обычный средневековый рыцарь. По легенде, рыцарь крестоносцев, гуляя по городу, влюбился в девушку. Когда их застукали, суд постановил парню в качестве наказания построить башню, которая должна быть отклонена от вертикали настолько, насколько его жизнь отклонена от монашеских правил. История умалчивает, какие математические расчёты делал блудливый рыцарь, чтобы в итоге получить 1.4 метра.

Krzywa Wieża

Сегодня каждый турист может проверить, насколько он грешный: станьте вплотную к стене, прижавшись к ней спиной и пятками, вытяните руки вперёд и досчитайте до 10. У кого получится, может с чистой совестью гулять дальше: вы безгрешный, неблудливый, да и в целом хороший человек!

Рядом с башней находится зернохранилище. Окна напоминают мешки с зерном.

Монастырские ворота (также имеют название Ворота Святого Духа или Ворота Богородицы ― это одни из трёх сохранившихся до наших дней ворот средневекового Торуня.

Brama Klasztorna (Brama Świętego Ducha, Brama Panieńska)

Рядом находится сквер Военно-морской школы, наверное, поэтому вместо клумбы тут корабельная гальваноударная мина.

Руины тевтонского замка

Ратуша и краеведческий музей (Ratusz Staromiejski, Muzeum Okręgowe)

Школа (Budynek Szkoły Podstawowej №1)

Kościół Rzymskokatolicki pw. św. Katarzyny

Немного красивых пейзажей у набережной Вислы:

И ещё милые средневековые домики:

Дракончик отдыхает!

А эти растопыренные штуки называются, оказывается, антиприсадные шипы. Чтобы птицы не садились и не гадили на головы приличных горожан. На этот балкон смогла приземлиться только кованая птичка.

И напоследок ещё одна торуньская легенда. Однажды на город обрушились наводнения и после этого везде ― на улицах, в домах ― появилось огромное количество лягушек. У горожан никак не получалось от них избавиться.

И тут на помощь пришёл плотогон. Парнишка играл на скрипке красивые мелодии, такие, что люди заслушивались. Квакающим обитателям музыка тоже понравилась, всё больше и больше лягушек собиралось вокруг плотогона, зачарованные игрой. Тогда парень повёл зелёную толпу за пределы городских стен, к болотам. Там лягушки и остались жить. И вот сейчас на площади стоит памятник-фонтан находчивому плотогону и его квакающим слушателям.

Fontanna Flisaka

Торунь золотой осенью прекрасен. Разноцветные парки, яркий плющ, оплетающий старинные здания. Мне почему-то всегда казалось, что средневековый городок должен был именно таким, как Торунь. Он идеален, в моём понимании. Так что если вам вдруг захочется уюта, рыцарской романтики, музыки на улицах и аромата пряностей в воздухе, приезжайте в Торунь. Он вас точно не разочарует.

И да, не забудьте накупить всяких разноцветных пряников, правда, не знаю, как можно съесть такую красоту!



Юзер, помни: спам и комментарии не по теме удаляем нафиг, так что не напрягайся!
КОММЕНТАРИИ
Имя:*

Текст комментария:*

Символы с картинки:*

Вход в личный кабинет
Логин:
Пароль:
Куда направимся?
Последние статьи